Coltello SANTOKU - cod. 134CZ

cod. 134CZ
Il coltello Santoku rappresenta l’equivalente giapponese del coltello da chef europeo (trincinate). Caratteristico coltello giapponese usato per tagliare e sminuzzare le verdure. Per questa operazione - infatti - i cuochi occidentali impiegano il coltello denominato TRINCIANTE. La grande differenza tra le due lame è che il trinciante è pensato in modo che la punta resti sempre a contatto con il tagliere, mentre il Santoku viene adoperato come una piccola mannaia e la punta si stacca sempre dal tagliere.
10,60 €

cod. 134CZ

Scheda tecnica

Tipologia
SANTOKU
Confezione
Scatola 1pz.
Lunghezza Lama
12.7 Cm
Tipo Lama
LISCIA

Riferimenti Specifici

 

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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

 

Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)